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亚麻籽科普

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  • 亚麻籽的作用功效

    2015-06-10亚麻籽的作用功效

    种子呈扁卵圆形,一侧较薄,一端钝圆,他端尖,并歪向一侧,长约4~6毫米,宽约2~3毫米,厚约1.5毫米。表面棕色,平滑而有光泽;扩大镜下可见微小的凹点,种脐位于尖端凹入部分...

      
  • 油脂及脂肪酸对人体的生理功能和作用

    2015-06-05油脂及脂肪酸对人体的生理功能和作用

    食用油是由脂肪酸和甘油组成的,不同品种的食用油主要体现在其脂肪酸组成的不同。从营养的角度说,油脂对人体的生理功能主要是由不同的脂肪酸体现出来。 1.饱和脂肪酸(SFA) 不...

      
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