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《中国好粮油 食用植物油》行业标准正式出台! 富含ω-3脂肪酸的油,亚麻籽油翘楚上榜!

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《中国好粮油 食用植物油》行业标准正式出台! 富含ω-3脂肪酸的油,亚麻籽油翘楚上榜!

发布时间: 2017-10-11  来源:未知  人气:175

 

9月18日,国家粮食局网站发布了17项推荐性行业标准,其中包括《LS/T 3249-2017中国好粮油 食用植物油》标准。
 
 
下面带大家了解下食用油的推荐标准主要有哪些?
 
一、中国好油来自国产油料!

此次标准适用国产油料加工的商品食用植物油。
 
二、国产油的脂肪酸有了明确的定义

富含ω-3脂肪酸的油:

亚麻籽油、牡丹籽油、核桃油
 
富含ω-6脂肪酸的油:

红花籽油、葡萄籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油、棉籽油、芝麻油
 
富含ω-9脂肪酸的油:

油茶籽油、橄榄油、花生油、茶叶籽油、低芥酸菜籽油、菜籽油、米糠油
 
三、食用油可明示的营养物

营养伴随物声称指标:

甾醇总量及组成、生育酚及生育三烯酚、角鲨烯、多酚等
 
危害物声称指标:

反式脂肪酸、多环芳烃
 
米糠油中的谷维素可作为声称指标:

芝麻油中的芝麻素、芝麻林素、芝麻酚可作为声称指标。

四、产品追溯信息包括以下类目

追溯信息示例
五、食用油的名称和标签

除应符合GB 7718《预包装食品标签通则》 和GB 28050《预包装食品营养标签通则》 的规定外,产品名称按照各种食用植物油产品名称或分类名称标注。
标注产品二维码,其内容包括食品安全相应指标的检验值和追溯信息。

标签标识内容示例
 
所有17项标准可登陆国家粮食局网站下载,网址:http://t.cn/RpeNHgk

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