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亚麻籽油微囊粉(Flaxseed oil powder)

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亚麻籽油微囊粉(Flaxseed oil powder)
亚麻籽油微胶囊技术是以特殊筛选的、载油率高的改性淀粉作为囊材,通过乳化、剪切、均质、喷雾干燥等技术手段对脂溶性、不稳定的功能活性物质进行包裹,形成亚麻籽油微胶囊粉末的一种配合技术。亚麻籽油微胶囊技术很好地改善了功能活性物质的稳定性和水溶性,它在食品相关行业的应用解决了许多传统工艺无法解决的难题,极大地促进了功能活性物质在食品行业的应用。亚麻籽油微胶囊化的功能活性物质为功能性食品的研制和开发提供了更加理想的食品配料。微囊化的产品作为食品营养补充剂、强化剂,可以广泛的应用于食品、保健食品、乳制品、饮料等行业,具有出众的使用优势并能给客户带来良好的经济效益,主要体现在以下几个方面:
1、可形成稳定的悬浮液
2、改变活性物质的形态-液态到固态
3、遮蔽味道、气味、颜色
4、抗氧化、抗光照、抗温度及酸碱度变化
5、高附加值的经济效益
6、增加了产品的稳定性,延长了产品的保质期
7、改善了功能活性物质的生物药效率
8、改善了客户对味道和气味的满意度
9、改进了不调和体系的协同应用
欣奇典生产的亚麻籽油微胶囊产品广泛应用于食品、保健食品、乳制品、饮料等行业,我们所有的原料都来源于高标准、高严格控制的油脂,原料及加工过程都经过了权威机构的认证,包括ISO9001,ISO220000(HACCP),Kosher,ECO,NOP,OFDC,QS等,不含有任何的农药残留及化学残留
欣奇典公司供应以下若干种微囊粉(Omega3,6,9微胶囊粉)
Omega3微胶囊粉  Alpha亚麻酸乙酯微胶囊粉 亚麻籽油微胶囊粉
Omega 6微胶囊粉 月见草油微胶囊粉、黑加仑油微胶囊粉琉璃苣油微胶囊粉南瓜籽油微胶囊粉红花籽油微胶囊粉葵花籽油微胶囊粉
Omega 9 微胶囊粉 山茶籽油微胶囊粉橄榄油微胶囊粉葵花籽油微胶囊粉(高油酸)
植物学名: Linum usitatissimum Linn.
加工部位: 种子
原料来源 中国
产地 中国
发行日期 2009.4.8
产品编号 XQD- FSOP
   
理化指标 技术参数 结果
感观 白色或米白色自由流动的粉末 STM 01.010
堆积密度,g/ml 0.40 – 0.60  
粒度 95%通过100 目  
酸价, KOH mg /g: ≤5.0 AOCS Cd 3d-63
过氧化值, meq/kg: ≤10.0 AOCS Cd 8b-90
水分和挥发物, %: ≤3.0 AOCS Ca 2d-25
重金属 , ppm ≤10.0 AOCS Ca 18c-91
表面油, % ≤1.0  
脂肪酸组成   AOCS Ce 1e-91
C18:3 亚麻酸, % ≥25.0  
总脂肪,% ≥30.0  
微生物指标    
菌落总数,CFU/g <3,000  
酵母菌及霉菌,CFU/g <300  
大肠杆菌 不得检出/g  
沙门氏菌 不得检出/25g  
金黄色普高球菌 不得检出/25g  

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